Среднеспелые сорта

Продолжительность созревания среднеспелого картофеля 80 — 100 дней. Благодаря более длительному формированию и созреванию клубней, среднеспелые сорта отличаются превосходными вкусовыми характеристиками, высоким урожаем и низкой восприимчивостью к механическим повреждениям в отличии от более скороспелых растений. Подавляющая часть среднеспелых сортов картофеля пригодны к длительному хранению.

Как правило, куст среднеспелого картофеля состоит из нескольких крепких стеблей. Растение отличается большим количеством листвы. Это объясняется мощной корневой системой, а она образует очень много клубней.

Для получения хороших всходов и в целом здорового растения, среднеспелые сорта высаживают в прогретую землю, а это не меньше 7 градусов тепла на глубине 10-12 см. Так как в Украине несколько агроклиматических зон, дата посадки в разных регионах может отличаться. Так, на юге можно высаживать в конце марта, начале апреля, а на востоке или северо — западе, конец апреля, начало мая.

Более длительное созревание требует больше усилий для поддержания здоровья растения. Но это оптимальные с экономической точки зрения сроки. Так как в результате урожай значительно превышает ранние сорта и окупается быстрее чем поздние. Вместе с тем картофель на 100% пригоден к долгому хранению, благодаря чему сфера его использования расширяется. Для пищевой промышленности, дачников, огородников это идеальный вариант для постепенной переработки сырья до следующего урожая.

В нашем каталоге представлено 9 среднеспелых сортов немецкой селекции, которые идеально подходят для агроклиматических условий в Украине. Для этого сорта проверили на опытных полях в различных климатических зонах. Картофель имеет высокую устойчивость ко всем опасным заболеваниям, вирусным, бактериальным (фитофторозу ботвы, клубней, парше, нематоде, раку и др.). Что очень важно для среднеспелого картофеля. Ведь если растение заболеет, урожай будет низкий, и в отличии от раннего второй раз за сезон его не сажают.

Три сорта, это Пироль, Фазан и Альбатрос, разработаны специально для производства чипсов. Они имеют для этого идеальный состав и форму. Округлые клубни, с гладкой, ровной кожицей оставляют минимальное количество отходов после чистки и переработки. Сорт Романсе благодаря яркой, товарной окраске и превосходным вкусовым качествам особенно популярен среди потребителей как столовый картофель. Остальные сорта благодаря правильной форме клубней , кроме использования в кулинарии, рекомендованы для производственных линий, чистка, мойка.