Ранні сорти
– Вид картоплі знаходиться на сортовипробуванні
– Вид картоплі призначений для виробництва чіпсів
– Вид картоплі призначений для виробництва крохмалю
Ранні сорти картоплі особливо затребувані завдяки високій прибутковості молодої картоплі в кінці весни, початку літа. Адже в цей час молода картопля користується підвищеним попитом у споживачів. А вартість даного продукту набагато вище більш пізнього і тим більше минулорічного. У деяких теплих регіонах, наприклад в Херсоні або Одеської області можна зібрати два врожаї ранньостиглої картоплі за один сезон. Звичайно, вдруге рентабельність буде трохи нижче, так як це не перша картопля і попит на неї на такий високий. Але в будь-якому випадку для багатьох фермерів це вигідно. Також ранній урожай картоплі забезпечує харчову промисловість, громадське харчування свіжим продуктом для переробки.
Сорти Аролла, Каратоп завдяки гладкій, округлій формі ідеально підходять для механізованого очищення у великих обсягах, після переробки залишається мінімальна кількість відходів. Сорт Балтік Роз має привабливий товарний вигляд, підходить для миття і розфасовки.
Тут представлені сорти з низьким і середнім вмістом крохмалю. Така картопля ідеально підходить для варіння в будь-якому вигляді. Вона не розвалюється і зберігає форму.
Рання картопля готова до збору через два місяці після висадки. Залежно від регіону висаджують в різні періоди березня або в квітні. Наші сорти, зокрема Моли, придатні для вирощування в теплиці або під плівкою.
Прийнятна температура грунту для посадки будь-якої насіннєвої картоплі повинна бути не нижче 6 градусів тепла на глибині 10 см. У цьому випадку швидко з’являються перші сходи і відповідно урожай. Але для ранніх сортів немає строгих обмежень. Бо якщо чекати рекомендованих умов, можна пропустити терміни. Згідно з дослідженнями рання посадка з паростками в недостатньо прогрітий грунт, в порівнянні з більш пізньої за всіма правилами, дає більш високий урожай, на 15% більше. Пророщені бульби мають високу життєздатність при більш низькій температурі, на три градуси нижче загальноприйнятої. Рослина відмінно розвивається, а темп зростання не знижується.
З п’яти сортів, представлених на нашому сайті, три були зареєстровані в державному держреєстрі сортів і рослин і придатні для висадки на території України. Два знаходяться на завершальній стадії перевірки на дослідних полях. Прийнято вважати, що рання картопля має низьку характеристику для тривалого зберігання. Але сорти Норіка, в тому числі ранні відрізняються дуже гарною лежкістю, менш схильні до механічних пошкоджень під час збору врожаю.