Середньоранні сорти

Середньоранні сорти картоплі мають більш високий потенціал для використання ніж рання картопля. Рослина дозріває за більш тривалий термін і тому має більш насичений склад, смак, стійкість до механічних пошкоджень і кращу лежкість.

Середньо ранню картоплю викопують через три місяці після висадки. Щоб отримати молоду картоплю, коли з бульб легко знімається шкірка, збір врожаю виробляють на 10 – 15 днів раніше. Нерідко фермери, якщо є стійкий ринок збуту, висаджують в один час ранню і средне ранню картоплю, щоб збільшити прибуток. А потім повторно висаджують ранній, якщо мова йде про тепли регіони.

У нашому асортименті 9 середньоранніх сортів, селекції Норіка. Вісім з них входять держреєстр сортів і рослин України. Відрізняються високою врожайністю і ідеальним товарним виглядом. Сорт Нікс проходить завершальну стадію сортовипробування на дослідних полях в Україні.

Як відомо, ранні та середньоранні сорти картоплі мають порівняно низькі показники лежкості. Адже їх завдання – забезпечення свіжого, раннього врожаю. Але селекціонери компанії Норіка, при виведенні будь-яких сортів, прагнуть покращувати характеристики лежкости. Тому середньоранні сорти Норика відрізняються високими показниками за даною характеристикою. Найкраща здатність зберігати товарний вигляд і смакові якості при тривалому зберіганні у картоплі сорту Фіделія. До того ж, при зборі врожаю, транспортуванні, миття та расфасовки втрати Фіделія мінімальні.

Чотири з представлених сортів (Тукан, Кібіц, Бонус, Карлена), відносяться до категорії продукту з високим вмістом крохмалю. Вони виведені спеціально для виробництва чіпсів. Форма і розмір бульб відмінно підходять для виробничих ліній. Найкращі показники по лежкості у сорту Кібіц, він зберігає свої смакові якості, оптимальне співвідношення цукрів при порівняно низькій температурі, +4 градуси.

Сорт Гала – це столовий сорт з низьким вмістом крохмалю. Картопля не розварюється, найкраще підходить для варіння, використання в салатах і запікання. Це один з перших сортів селекції Норіка, виведений для невеликої, акуратною розфасовки. Бульби середнього розміру, рівні, акуратні з відмінними смаковими якостями. Гала став популярний порівняно недавно, після 2013 року. Так як до цього люди купували більш велику картоплю.